Proses tankından pompa ile aktarılan üründen, teleme ve peynir altı suyunun ayrıştırılması için kullanılır. Kendi etrafında dönen tambur üzerindeki teleme, dikey kanallar şeklindeki yarık aralıklardan mümkün olan en küçük teleme parçacıklarının tambur üzerinden geçerek extruder teknesine aktarılmaktadır. Tambur altında toplanan peynir altı suyu ise santrifüj pompa ile istenilen yere sevk edilmesi sağlanmıştır.
- Bu makine teleme ile peynir altı suyunun ayrıştırılmasında kullanıllır.
- Kaşar proses tank çıkışından bağlantı yapılmaktadır.
- Teleme ile P.A.S. tambur perforesi üzerinden geçerek telemenin altta bulunan tekneye boşaltılır.
- P.A.S. alttaki haznede toplanarak, bağlı olan pompa ile istenen hatta aktarılmaktadır.