Doğal ve
Modifiye Nişastalar Doğal Nişastalar; Mısır, Waxy Mısır, Buğday, Patates ve Tapyoka'nın ıslak yada kuru öğütülmesi sonrasında, fiziksel olarak ayırımı ve son ürünün yıkanması ile elde edilirler.

Doğal Nişastalar gıda sanayiinde yaygın olarak;
*Karbonhidrat Kaynağı
* Yapı ve Hacim Verici
* Kıvamlaştırıcı
*Gevşekleştirici olarak kullanılır. Gıda sanayinin ihtiyaçlarını karşılamak için oldukça geniş bir nişasta çeşidi sunuyoruz. Buğday Nişastası
Mısır Nişastası
Waxy Mısır Nişastası
Patates Nişastası
Tapyoka Nişastası
Prinç Nişastası
Bezelye Nişastası
Modifiye Nişastalar
Dirençli Nişasta

Proteinler
Unlar Tatlandırıcılar
ve Polioller Dekstroz Monohidrat
Maltodekstrin
Toz Glikozlar
Sukraloz
Stevia Toz Fruktoz
Toz ve Sıvı Maltitol
Toz ve Sıvı Sorbitol
Bitkisel Gliserin (Gliserol)
Melas Buğday Gluteni
Tekstüre Soya Proteini
Soya Un, Konsantre İzole Mısır Unu
Mısır İrmiği
HVP (Hidrolize Bitkisel Protein)

Süt
Ürünleri Susuz Tereyağları
Frakisyone Susuz Tereyağları
Kruvasan Yağları Lifler ve
Çözünebilir Lifler Fos (Fructo Oligosaccharide)
Polidekstorz
İnülin
Mısır Lifi
Patates Lifi Buğday Lifi
Yulaf Lifi
Bezelye Lifi
Bambu Lifi
Beta Glukan Süt Tozu
Laktoz
PST

Renklendiriciler Aroma, Ekstrakt
ve Lezzet Arttırıcılar Antosiyaninler (Elderberry,Grapeskin, Blackcarrot)
Redbeet (Pancar Kökü Kırmızısı)
Karmin, Koşineal
Beta Karotenler %1, %5, %10, %30
Apokartonel
Astaxsanthin Karamel Renklendiriciler
Karamelize Şeker
Klorofil ve Klorofilin
Annatto, Paprika, Lutein
Turmerik (Kurkumin)
Likopen Maya Ekstraktları
İnaktif Mayalar
Torula Mayası
Maya Otolizatları
Bütün Maya Hücresi
Besin Mayaları Doğal Vanilya Tozu ve Ekstraktı
Çubuk Vanilya
Doğal Tereyağı Aromaları
Kalsiyum Asetat
Sodyum Asetat Sodyum Diasetat
Tuz Mikroküreleri
MSG (Mono Sodyum Glutamat)
Kalsiyum Asetat
GDL (Gluko Delta Lakton )

Stabilizer ve Kıvam Vericiler Koruyucular Guar Gum
Gum Arabic (Aksaya Gamı)
Locust Bean Gum
Agar Agar %1, %5, %10, %30
Karagenan
Özel Karışımlar Kalsiyum Propiyonat
Sodyum Benzoat
Potasyum Sorbat

Konak Mah. Burgaz Sok. No:7/3 Nilüfer BURSA +90 224 452 47 52
+90 532 700 12 78 info@sarde.com.tr Gıdalar ve Koruyucular Hakkımızda Kültürler ve Mayalar Antibiyotik Test Kitleri Makineler İletişim Danışmanlık Hizmetleri Bizi Takip Edin!